2012

Bier kann man nicht nur trinken... ...

Eine Region wird 800 Jahre alt und hat viel zu erzählen

Einst war Köthen die Residenz der Fürsten von Anhalt. Heute schmückt sie sich mit dem Ehrennamen Bach-Stadt und zieht Besucher und Musikfreunde von weither an. Denn hier befinden sich die meisten erhaltenen Gebäude, Räume und Flächen, die mit der Geschichte des genialen Barockmusikers in Verbindung stehen.

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Von Gisela Reller



Ich weiß von meinen Freunden und Bekannten, dass sie, wenn sie eine Reise gebucht haben, sogleich schauen, ob der Wieser Verlag eines seiner kleinen handlichen Lederbändchen mit Erlesenem über ihre Urlaubsgegend herausgegeben hat; ich reiste kürzlich nach Andorra mit Klaus Ebners "Andorranischen Impressionen".
Dreizehn Jahre sind mittlerweile ...

The Chinese Cuisine Training Institute (CCTI) Hong Kong


In Pokfulam im Southern District auf Hong Kong Island gelegen, befindet sich eines der namhaftesten Ausbildungszentren für Chinesische Küche, das CCTI. Das Institut bietet ein profundes Ausbildungs- und Kursprogramm, um die Kunst der Chinesischen Küche von Grund auf kennen- oder verfeinern zu lernen. Anfänger können so die ...

Stippvisite in Reykjavik und im Süden der Vulkaninsel
Teil 1: „Island ist wie Berlin: arm, aber sexy“ - Hallgrímur Helgason isländischer Schriftsteller und Kultautor


Ist es wirklich eine gute Idee, in den Wintermonaten nach Island zu reisen? Da herrscht doch nur Kälte und Dunkelheit, so die vorherrschende Meinung zumeist aller, die das Land nur vom Hörensagen kennen. ...

Stippvisite in Reykjavik und im Süden der Vulkaninsel
Teil 2: Wasserfälle und Vulkane


Jedes Land hat die Helden, die es verdient. Während weltweit sehr oft Militärs in kämpferischer Haltung für die Nachwelt posieren, hat die Insel in seiner jungen Geschichte keinen einzigen isländischen Soldaten aufzubieten.


Der schönste Wasserfall Islands Gullfoss ...